אבוקדו
כאשר תינוק מוכן למזון מוצק, בדרך כלל בסביבות גיל 6 חודשים, ניתן להציע אבוקדו. אבוקדו בשל רך ומלא בחומרים מזינים, מה שהופך אותו לארוחה ראשונה נהדרת.
איך להגיש
חתכו את האבוקדו לפרוסות ברוחב אצבע (כ-2.5 ס"מ). ודאו שהקליפה במרכז גדולה מספיק כדי למנוע ממנה להיתקע בפה של התינוק כאשר אתם מקלפים את שני הקצוות. קליפת האבוקדו הופכת אותו לפחות חלקלק. קילוף הפרוסה כולה וגלגולה בשיבולת שועל דקה היא אפשרות נוספת. גלגלו את נתחי האבוקדו בזרעי המפ, אגוזים מגוררים או אפילו טחונים דק שכבר הכנסתם, כדי לתת להם יותר אחיזה אם הם מחליקים מידי התינוק בגלל שהם חלקים (אגוזים הם אלרגן מזון נפוץ).
פעוטות כנראה כבר מתחילים להשתמש בכלי אוכל בגיל זה. אתם יכולים להמשיך עם נתחי אבוקדו גדולים או אפילו נתחים קצוצים קטנים.
ערכים תזונתיים
זהו פרי עשיר באנרגיה, המכיל חלבון וחומצות שומן חד בלתי רוויות, הידועות כשומנים בריאים. כמו כן, מקור לוויטמיני B, ויטמין A ואף מעט ויטמין D ו-E. יחד עם מינרלים כמו מגנזיום, אשלגן, סידן וזרחן.
טוב לדעת
רך מטבעו. הגישו בשל ומעוך או ברצועות. הסירו גלעין וקליפה.
אבוקדו בשל אינו נחשב בדרך כלל לסכנת חנק. למרות שנדיר, דווחו מקרים של אלרגיות לאבוקדו.
טיפ
לאחר שקוטפים אותם מהעץ, אבוקדו מתחילים להבשיל. כדי להבשיל אבוקדו קשה במהירות, הניחו אותו בשקית נייר חומה יחד עם תפוח או בננה. לעומת זאת, הנחת אבוקדו שכבר בשל במקרר תעצור את תהליך ההבשלה אם אתם צריכים לשמור אותו לזמן קצר.
