
ארטישוק
מגיל 8 חודשיםסכנת חנק★★★★★
ירקותארטישוק יכול להיות מוצג בסביבות גיל 8 חודשים. הלב הוא החלק המתאים ביותר לתינוקות – רך וקל לאכילה כשהוא מבושל.
איך להגיש
6-9 חודשים
רסקו לבי ארטישוק מבושל מעורבב עם ירקות אחרים.
9-12 חודשים
הציעו חתיכות קטנות ורכות של לבי ארטישוק כמזון אצבעות.
12-24 חודשים
הגישו במטבלים, פסטה, או עם ירקות אחרים.
ערכים תזונתיים
סיבים תזונתייםויטמין Cויטמיני B
מקור מצוין לסיבים תזונתיים לעיכול בריא. מכיל חומצה פולית, ויטמין C וויטמין K. עשיר בנוגדי חמצון.
טוב לדעת
הגישו רק את הלב הרך, מבושל היטב. הימנעו מעלים סיביים ומה'שערות'. מעכו או קצצו דק מאוד.
הגישו רק את הלב הרך – העלים וה'שערות' אינם מתאימים לתינוקות. אדו או בשלו עד לריכוך רב.
טיפ
לביבות ארטישוק משומרות (במים, לא כבושות) נוחות ובטוחות לתינוקות. שטפו כדי להפחית נתרן.
מאכלים דומים
תעדי כל ביס ראשוןהורידי את אפליקציית Avo Starting Solids למעקב אלרגנים, לאתגר 100 המאכלים ולמדריכי הגשה לפי גיל.





