Fraise
Lorsque bébé est prêt à commencer les aliments solides, ce qui est généralement vers l'âge de 6 mois, la fraise peut être proposée.
Comment le servir
Vous pouvez présenter une fraise entière si vos fraises sont exceptionnellement grandes, tendres et mûres.
Le fruit doit être coupé ou écrasé s'il est trop petit pour tenir entièrement dans la bouche de l'enfant. Pressez le fruit entre vos doigts et voyez s'il cède sous une légère pression pour vérifier s'il est suffisamment mou.
Vous pouvez commencer à servir des tranches de fraises fines.
Continuez à servir les fraises en tranches et, lorsque vous pensez que le tout-petit est prêt, proposez des fraises entières ou coupées en quartiers.
Nutrition
La vitamine C, abondante dans les fraises, aide le corps des bébés à absorber le fer des régimes à base de plantes et renforce l'immunité. Elles sont également riches en antioxydants, en fibres et en vitamine B9. Le fruit contient également du folate, qui soutient le métabolisme, l'énergie cellulaire et l'activité antioxydante de bébé, ainsi que des fibres, qui favorisent un intestin sain.
Bon à savoir
Cet aliment peut présenter un risque d'étouffement pour les bébés. Prépare-le dans une taille et une texture adaptées à son âge, et surveille toujours bébé pendant qu'il mange.
Les fraises peuvent présenter un risque d'étouffement, surtout si elles sont petites, dures ou rondes. Les protéines de fraise peuvent provoquer des réactions allergiques.
Astuce
Les fraises sont fréquemment traitées avec des pesticides. Si possible, choisissez des fraises biologiques fraîches ou surgelées pour réduire l'exposition. Lavez soigneusement les fraises avant de les servir.
