Durian
Dès 6 mois★★★★★
FruitLe durian peut être introduit vers 6 mois. Ce fruit d'Asie du Sud-Est a une odeur forte mais une chair crémeuse et sucrée.
Comment le servir
6-9 mois
Proposez de la chair de durian molle, écrasée ou en morceaux.
9-12 mois
Servez de petits morceaux comme aliments à manger avec les doigts.
12-24 mois
Incorporez dans les smoothies ou les desserts.
Nutrition
FibresVitamine CVitamines BBonnes graisses
Bonne source de vitamine C, de potassium et de fibres. Contient des graisses saines et des vitamines B. Riche en énergie.
Bon à savoir
Retirez les graines. La chair crémeuse et molle est sûre.
L'odeur forte peut déplaire à certains. Commencez par de petites quantités. La texture crémeuse est facile pour les bébés.
Astuce
Le durian frais doit avoir un arôme puissant. Le durian congelé est plus doux et plus pratique.
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