Pescado blanco
El pescado blanco como el bacalao, el eglefino o la tilapia se puede introducir alrededor de los 6 meses cuando el bebé esté listo para los sólidos. Es una excelente fuente de proteína magra con un sabor suave y delicado que la mayoría de los bebés aceptan bien.
Cómo servirlo
Sirve pescado blanco desmenuzado o en puré mezclado con verduras.
Ofrece trozos suaves y desmenuzados como comida para picar.
Sírvelo en escamas más grandes o en pequeñas tortitas de pescado.
Nutrición
Excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 para el desarrollo cerebral, vitamina D para la salud ósea y vitaminas B. Bajo en grasa y fácil de digerir.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
El pescado es un alérgeno común. Introdúcelo con cuidado y observa si hay reacciones. Asegúrate siempre de que el pescado esté bien cocido y sin espinas. Evita pescados con alto contenido de mercurio como el tiburón, el pez espada y la caballa real.
Contiene: pescado
Consejo
Revisa cuidadosamente si hay espinas antes de servir. Cocina el pescado al vapor o al horno en lugar de freírlo para una preparación más saludable.
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