Pescado
El pescado se puede introducir alrededor de los 6 meses, cuando el bebé empieza con los sólidos. Es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3 esenciales para el desarrollo cerebral.
Cómo servirlo
Sirve pescado en puré o desmenuzado muy finamente, mezclado con verduras.
Ofrece hojuelas suaves como alimento para comer con los dedos o en pasteles de pescado.
Sirve en trozos más grandes, barritas de pescado o platos variados.
Nutrición
Proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 (DHA y EPA), vitamina D, yodo y vitaminas B. Esencial para el desarrollo del cerebro y la vista.
A tener en cuenta
Revisa muy cuidadosamente que no tenga espinas. Desmenuza en trozos pequeños. Mantén húmedo al cocinar.
El pescado es un alérgeno común, introdúcelo con cuidado. Siempre revisa que no tenga espinas. Evita el pescado con alto contenido de mercurio. Cocina completamente a 63°C (145°F).
Contiene: pescado
Consejo
El salmón, las sardinas y la caballa tienen el mayor contenido de omega-3. Empieza con pescado blanco suave si no estás segura de la aceptación del sabor.
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