Seta portobello
A partir de 6 mesesRiesgo de atragantamiento100 primeros alimentos★★★★★
Hongos y setasLos champiñones portobello se pueden introducir alrededor de los 6 meses, cocidos hasta que estén tiernos. Tienen una textura carnosa.
Cómo servirlo
6-9 meses
Saltea hasta que estén tiernos y pícalos finamente o haz un puré.
9-12 meses
Ofrece trozos cocidos suaves.
12-24 meses
Inclúyelos en diversos platos.
Nutrición
FibraProteínaVitaminas del grupo BZinc
Buena fuente de vitaminas B, potasio y selenio. Contiene vitamina D si están expuestos al sol. Bajos en calorías.
A tener en cuenta
Cocina hasta que estén muy suaves. Pica finamente. Retira el tallo duro.
Cocina siempre los champiñones. Las láminas se pueden raspar si se desea. Corta en tamaños adecuados para la edad.
Consejo
Retira los tallos y raspa las láminas para un sabor más suave. Los portobello son champiñones cremini maduros.
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