Pera
Debido a lo resbaladiza y dura que puede ser, la pera cruda puede representar un peligro de asfixia. Sin embargo, las peras se pueden introducir tan pronto como tu bebé esté listo para empezar con los sólidos, lo cual suele ser alrededor de los 6 meses, si las cocinas al vapor o las hierves a fuego lento hasta que estén blandas, o las cortas en rebanadas muy finas.
Cómo servirlo
Cocina mitades de pera (sin corazón, con o sin piel) hasta que estén blandas.
Empieza a ofrecer trozos pequeños de pera madura y suave una vez que el bebé haya desarrollado su agarre de pinza. También puedes seguir cocinando y sirviendo medias peras o porciones pequeñas de peras cocidas, además de seguir ofreciendo rodajas finas de peras maduras y suaves.
En esta etapa, casi todo funciona con peras maduras y suaves. Cuando creas que tu bebé está listo, presenta la fruta entera con piel después de cortarla en cuartos y quitarle el corazón y las semillas.
Nutrición
La variedad de vitaminas y minerales que se encuentran en las peras incluye cobre, que ayuda al cuerpo a absorber el hierro; vitamina C y otros antioxidantes, que apoyan un sistema inmunológico fuerte; y vitamina K. La mayor parte de la fibra de las peras, que se sabe que es abundante, se encuentra en la piel.
A tener en cuenta
Servir muy madura y blanda, o cocinar hasta que esté tierna. Retirar la piel para los bebés más pequeños.
Los trozos de pera cruda o deshidratada representan un riesgo de asfixia. Puedes hervir a fuego lento, cocinar al vapor o escalfar peras hasta que estén completamente blandas para reducir el riesgo. Las alergias a la pera son extremadamente raras.
Consejo
Dado que pueden ser rociadas con pesticidas, elige peras orgánicas si puedes. Sin embargo, un lavado a fondo puede reducir los residuos de pesticidas si las opciones orgánicas no son accesibles o asequibles.
