Pulpo
El pulpo se puede introducir alrededor de los 6 meses cuando se cocina adecuadamente hasta que esté tierno. Es nutritivo, pero tiene una textura masticable.
Cómo servirlo
Hacer puré o picar muy finamente.
Ofrecer trozos muy pequeños y tiernos.
Servir trozos pequeños en varios platos.
Nutrición
Excelente fuente de proteínas, hierro y B12. Contiene selenio y omega-3. Bajo en grasas.
A tener en cuenta
Cocer hasta que esté tierno. Cortar en trozos muy pequeños. Puede ser masticable si se cocina demasiado.
Debe cocinarse hasta que esté muy tierno, puede ser masticable. Cortar en trozos pequeños. Los mariscos son una categoría de alérgenos común. Los moluscos son un alérgeno declarado por la UE separado de los crustáceos, por lo que un bebé que tolera las gambas aún puede reaccionar al pulpo, calamar, mejillones o almejas. Introdúcelo solo.
Contiene: pescado y marisco
Consejo
Cocina el pulpo a fuego lento para obtener resultados tiernos. Golpear o congelar antes de cocinar ayuda a ablandar.
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