Caballa
La caballa es un pescado azul fantástico, repleto de nutrientes esenciales para los bebés en crecimiento. Su textura suave y hojaldrada al cocinarse hace que sea fácil de ofrecer como una de las primeras fuentes de proteínas del bebé.
Cómo servirlo
Ofrece caballa cocida que haya sido completamente desespinada y desmenuzada en trozos pequeños y fáciles de aplastar.
Sirve caballa cocida, desespinada y finamente desmenuzada, mezclada con verduras blandas, arroz o pasta.
Continúa ofreciendo caballa desespinada y desmenuzada, permitiendo que el bebé recoja trozos más grandes y aún blandos, siempre revisando si hay espinas.
Nutrición
Una excelente fuente de ácidos grasos Omega-3, específicamente DHA y EPA, que son vitales para un desarrollo cerebral y ocular saludable en los bebés. También proporciona proteínas de alta calidad para el crecimiento y Vitamina D para huesos fuertes y apoyo inmunológico.
A tener en cuenta
Para reducir el riesgo de asfixia, asegúrate de que la caballa esté siempre bien cocida, completamente desespinada y desmenuzada en trozos muy pequeños y blandos.
La caballa es pescado, un alérgeno común. Introdúcela una a la vez y observa atentamente cualquier señal de reacción alérgica. Siempre, siempre revisa y retira todas las espinas antes de servir para prevenir la asfixia.
Contiene: pescado
Consejo
La caballa fresca o enlatada (en agua, sin sal añadida) son excelentes opciones. Revisa siempre meticulosamente si hay espinas antes de servir, ya que pueden ser muy pequeñas.
Alimentos relacionados
