Mascarpone
A partir de 6 mesesAlérgeno común★★★★★
LácteosEl mascarpone se puede introducir alrededor de los 9 meses. Es un queso italiano suave y cremoso.
Cómo servirlo
9-12 meses
Mézclalo con otros alimentos o úsalo como untable.
12-24 meses
Inclúyelo en platos de pasta o postres.
Nutrición
CalcioProteínaVitamina AVitaminas del grupo BGrasas saludables
Buena fuente de calcio y vitamina A. Rico en grasas. Contiene proteínas y algunas vitaminas del grupo B.
A tener en cuenta
Los lácteos son un alérgeno común. Alto en grasas, úsalo con moderación. Su sabor muy suave suele ser bien aceptado.
Contiene: lácteos
Consejo
El mascarpone tiene un sabor a mantequilla, ligeramente dulce. Es la base del tiramisú, pero también funciona en platos salados.
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