Huevo
Cuando un bebé está listo para comenzar a comer alimentos sólidos, que suele ser alrededor de los 6 meses de edad, se le puede ofrecer huevo. Dado que el huevo es un alérgeno alimentario común, comience con cantidades modestas de huevo bien cocido (clara y yema) y tenga en cuenta los factores de riesgo de su bebé. Algunos bebés pueden tener respuestas graves incluso a una pequeña cantidad de huevo.
Cómo servirlo
Se aconseja comenzar con una pequeña porción de huevo bien cocido al introducir huevos a un bebé por primera vez, y estar atento a cualquier síntoma de sensibilidad o alergia. Si lo tolera bien, puede seguir ofreciéndole huevos a su ritmo de alimentación habitual.
Una tortilla bien cocida cortada en tiras rectangulares es la forma más sencilla de introducir huevos a esta edad. Con esta forma, es fácil para los bebés agarrar y alimentarse solos.
El bebé puede coger trozos de comida más pequeños gracias al desarrollo del agarre de pinza. Como resultado, este es un momento excelente para cortar tortillas, huevos revueltos o huevos duros en trozos pequeños y del tamaño de un bocado.
Pruebe una variedad de platos con huevo, cortando tortillas y huevos duros en trozos pequeños, y asegurándose de que los huevos estén bien cocidos. Es una gran oportunidad para aprender a usar tenedores, y los pequeños cuadrados de tortilla funcionan bien para esto.
Nutrición
Excelente aporte de ácidos grasos poliinsaturados y proteínas (grasas saludables). Incluye selenio, zinc y hierro, así como folato, vitaminas A, D, E y K, y vitaminas B y K. También contiene colina, un componente vital que influye en un metabolismo, sistema neurológico y acción muscular saludables. Está bien que los niños coman huevos todos los días. Los huevos son un alimento sano y adaptable, que a menudo es económico y fácil de conseguir.
A tener en cuenta
Este alimento puede suponer un riesgo de atragantamiento para los bebés. Prepáralo con un tamaño y una textura adecuados a su edad y supervisa siempre a tu bebé mientras come.
Una de las alergias alimentarias más comunes es la del huevo. Como resultado, debe introducirse con cuidado. Sirva huevos triturados o huevos duros en cuartos, y sirva trozos de tortilla finos y anchos para reducir el peligro. Los huevos con frecuencia provocan arcadas porque son pegajosos. Una de las alergias alimentarias más prevalentes en los bebés es la alergia a los huevos.
Contiene: huevo
Consejo
Asegúrese de que el huevo esté completamente cocido antes de dárselo a un bebé, ya que los huevos pueden contener Salmonella, una bacteria común que puede causar una infección intestinal transmitida por alimentos. Nunca use huevos agrietados o sucios, ya que esto aumenta la posibilidad de contraer una enfermedad transmitida por alimentos.
