Mandarine
Mandarinen sind eine fantastische, saftige Frucht, die Sie ab etwa 6 Monaten einführen können, sobald Ihr Baby bereit für feste Nahrung ist. Ihr süß-säuerlicher Geschmack kommt bei den Kleinen meist gut an und bietet ein großartiges sensorisches Erlebnis.
So servierst du es
Die Haut (Membran) und Samen entfernen, dann kleine, weiche, zerdrückte Segmente anbieten.
Segmente in kleinere, mundgerechte Stücke schneiden; dabei alle Häutchen und Samen entfernen.
Ganze Segmente servieren; sicherstellen, dass sie für die Kauleistung Ihres Kindes nicht zu groß oder fest sind.
Nährstoffe
Mandarinen sind eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das für ein starkes Immunsystem wichtig ist und dem Körper hilft, Eisen aus anderen Lebensmitteln besser aufzunehmen. Sie liefern zudem Feuchtigkeit und natürlichen Zucker für schnelle Energie. Die enthaltenen Ballaststoffe fördern die allgemeine Darmgesundheit.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Entfernen Sie immer die Samen und stellen Sie sicher, dass die dünne, faserige Haut entfernt oder sehr fein gehackt ist, um Verschlucken zu vermeiden. Da Mandarinen säurehaltig sind, können manche Babys einen leichten Ausschlag um den Mund bekommen, der normalerweise von alleine wieder abklingt.
Tipp
Wenn Ihr Baby den Geschmack zu sauer findet, mischen Sie kleine Stücke unter naturbelassenen Vollfettjoghurt, um die Säure auszugleichen.
