Wurst
Wurst kann nach 12 Monaten eingeführt werden, sollte aber aufgrund des hohen Natriumgehalts und der Verarbeitung begrenzt werden.
So servierst du es
Gelegentlich kleine Stücke hochwertiger Wurst als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung anbieten.
Nährstoffe
Enthält Proteine und B-Vitamine. Jedoch reich an Natrium, Fett und oft mit Konservierungsstoffen.
Gut zu wissen
Niemals runde Scheiben servieren. Längs schneiden, dann in kleine Stücke. Pelle entfernen, falls zäh.
Stark verarbeitet – kein regelmäßiges Lebensmittel für Kleinkinder. Reich an Salz und oft an Nitraten, und die Nieren von Babys können Salz schlecht verarbeiten. Würste, Aufschnitt und geräucherte oder Dauerwurst können auch Listerien enthalten, daher servieren Sie sie immer durchgegart, bis sie dampfen, niemals direkt aus dem Kühlschrank. Wählen Sie salzärmere, nitratfreie Optionen, wenn Sie sie anbieten.
Enthält: Fleisch und Schweinefleisch
Tipp
Achten Sie auf Würste mit minimalen Zutaten und ohne Nitrate. Es ist besser, stattdessen frisch gekochtes Fleisch anzubieten.
