
Pfirsich
Ab 6 MonatenErstickungsrisiko100 erste Lebensmittel★★★★★
ObstPfirsiche können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie reif und weich sind. Sie sind süß und nahrhaft.
So servierst du es
6-9 Monate
Reifes Pfirsichfleisch zerdrücken oder pürieren.
9-12 Monate
Weiche Scheiben als Fingerfood anbieten.
12-24 Monate
Scheiben oder Hälften servieren.
Nährstoffe
BallaststoffeVitamin AVitamin CB-Vitamine
Gute Quelle für Vitamin A und C. Enthält Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Kalorienarm.
Gut zu wissen
Kern und Haut entfernen. Sehr reif und weich servieren. In kleine Stücke schneiden oder zerdrücken.
Den Kern entfernen – er ist eine Erstickungsgefahr. Für jüngere Babys kann die Haut geschält werden. Sicherstellen, dass die Frucht reif ist.
Tipp
Kerne von sogenannten 'Freestone'-Pfirsichen lassen sich leichter entfernen als von 'Clingstone'-Pfirsichen. Bei Raumtemperatur reifen lassen, dann kühlen.
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