
Nektarine
Nektarinen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, wenn sie reif und weich sind. Sie ähneln Pfirsichen, haben aber eine glatte Haut.
So servierst du es
Reifes Nektarinenfruchtfleisch zerdrücken oder pürieren.
Weiche Scheiben als Fingerfood anbieten.
Scheiben oder Hälften servieren.
Nährstoffe
Gute Quelle für die Vitamine A und C. Enthält Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Kalorienarm.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Den Kern entfernen – er ist eine Erstickungsgefahr. Sicherstellen, dass die Frucht reif und weich ist. Die Haut ist essbar, kann aber geschält werden.
Tipp
Reife Nektarinen geben bei leichtem Druck etwas nach. Bei Zimmertemperatur reifen lassen, dann im Kühlschrank lagern.




