
Mozzarella
Mozzarella kann ab etwa 6-9 Monaten eingeführt werden. Frischer Mozzarella ist weicher; geriebener funktioniert auch gut.
So servierst du es
Geriebenen oder kleine Stücke frischen Mozzarella anbieten.
Geschmolzen auf Speisen oder in kleinen Stücken servieren.
In verschiedenen Gerichten einbeziehen.
Nährstoffe
Gute Quelle für Kalzium und Eiweiß. Enthält Vitamin B12 und Phosphor. Weniger Natrium als viele Käsesorten.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Milchprodukte sind ein häufiges Allergen. Frischer Mozzarella ist weicher und natriumärmer. Fädenkäse kann eine Erstickungsgefahr darstellen.
Enthält: Milchprodukte
Tipp
Frischer Mozzarella hat einen besseren Geschmack und eine bessere Textur als bereits geriebener. Er schmilzt wunderbar auf Nudeln und Pizza.





