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Hot Dogs sind die häufigste Erstickungsgefahr bei Kleinkindern. Eine runde Hot Dog-Scheibe hat fast genau die Form und Größe der Atemwege eines kleinen Kindes, und die glatte Hülle lässt sie leicht rutschen. Sie sind außerdem sehr salzig und stark verarbeitet. Am besten bis zum Alter von 4 Jahren meiden, und selbst dann immer längs schneiden.
So servierst du es
Nicht empfohlen. Bieten Sie stattdessen zerzupftes gekochtes Hähnchen, Pute oder weiche Fleischbällchen an.
Zuerst längs vierteln, dann in kleine Stücke schneiden – niemals in runde Scheiben. Die Hülle entfernen, falls sie zäh ist.
Nährstoffe
Protein, aber mit viel Salz, gesättigten Fettsäuren und meist Nitraten. Frisch gekochtes Fleisch ist eine viel bessere tägliche Quelle.
Gut zu wissen
Niemals in runden Scheiben servieren – das ist die klassische Erstickungsform. Längs vierteln, dann klein hacken. Vor dem 4. Lebensjahr vollständig meiden.
Hot Dogs sind eine Hauptursache für Erstickungstodesfälle bei Kindern und sollten am besten bis zum Alter von 4 Jahren vermieden werden. Sie sind auch reich an Salz und Nitraten. Kalte, ungeheizte Hot Dogs bergen ebenfalls ein Listerienrisiko – immer dampfend erhitzen.
Enthält: Fleisch und Schweinefleisch
Tipp
Wenn Sie einen servieren, schneiden Sie ihn zuerst längs in vier lange Streifen, bevor Sie ihn zerkleinern. Schneiden Sie einen Hot Dog niemals in runde Scheiben für ein kleines Kind.
