Stachelbeere
Stachelbeeren können ab 6 Monaten eingeführt werden, sobald dein Baby Beikost erhält. Sie sind eine säuerliche, nährstoffreiche Frucht, die ein einzigartiges Geschmacksprofil bietet, um den Gaumen deines Babys zu erweitern.
So servierst du es
Gedünstet oder püriert unter Haferflocken oder Joghurt gemischt.
Der Länge nach geviertelt als Fingerfood servieren.
Je nach Kaufähigkeit deines Babys geviertelt oder halbiert.
Nährstoffe
Stachelbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, das wichtig für ein gesundes Immunsystem ist und die Eisenaufnahme fördert. Sie liefern außerdem Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung sowie eine Vielzahl an Antioxidantien zum Schutz der sich entwickelnden Zellen.
Gut zu wissen
Dieses Lebensmittel kann für Babys ein Erstickungsrisiko darstellen. Bereite es in altersgerechter Größe und Konsistenz zu und behalte dein Baby beim Essen immer im Blick.
Da sie klein und rund sind, stellen Stachelbeeren eine große Erstickungsgefahr dar, wenn sie im Ganzen serviert werden. Du musst sie immer der Länge nach vierteln, bevor du sie servierst, um sicherzustellen, dass sie für dein Baby sicher sind.
Tipp
Wenn die Beeren für dein Baby zu sauer sind, kombiniere sie mit natürlich süßen Früchten wie zerdrückter Banane oder gekochter Birne, um die Säure auszugleichen.
