Kabeljau
Ab 6 MonatenHäufiges AllergenErstickungsrisiko100 erste Lebensmittel★★★★★
Fisch & MeeresfrüchteKabeljau kann etwa ab 6 Monaten eingeführt werden. Er ist ein milder Weißfisch, der von den meisten Babys gut angenommen wird.
So servierst du es
6-9 Monate
Gekochten Kabeljau zerkleinern und mit Gemüse mischen.
9-12 Monate
Weiche Flocken als Fingerfood anbieten.
12-24 Monate
In größeren Stücken oder Fischfrikadellen servieren.
Nährstoffe
ProteinB-VitamineZink
Hervorragende Quelle für mageres Eiweiß und B-Vitamine. Enthält Omega-3-Fettsäuren, Selen und Phosphor. Arm an Quecksilber.
Gut zu wissen
Sorgfältig auf Gräten prüfen. In kleine Stücke zerpflücken. Fisch kann trocken sein – auf eine feuchte Zubereitung achten.
Fisch ist ein häufiges Allergen. Sorgfältig auf Gräten prüfen. Gründlich bis 63°C (145°F) durchgaren.
Enthält: Fisch
Tipp
Kabeljau ist sehr mild und flockig. Für die beste Textur backen oder dämpfen. Panierte Versionen für Babys vermeiden.
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