
أخطبوط
يمكن إدخال الأخطبوط حوالي 6 أشهر عندما يُطهى بشكل صحيح حتى يصبح طرياً. إنه مغذٍ ولكن له قوام مطاطي.
طريقة التقديم
يُهرس أو يُفرم ناعماً جداً.
تُقدم قطع صغيرة جداً وطرية.
تُقدم قطع صغيرة في أطباق متنوعة.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز للبروتين والحديد وفيتامين B12. يحتوي على السيلينيوم وأوميغا 3. قليل الدهون.
معلومات مفيدة
يُطهى حتى يصبح طرياً. يُقطع إلى قطع صغيرة جداً. يمكن أن يصبح مطاطياً إذا أفرط في الطهي.
يجب طهيه حتى يصبح طرياً جداً – يمكن أن يكون مطاطياً. يُقطع إلى قطع صغيرة. المحار هو فئة شائعة من مسببات الحساسية. الرخويات هي مسبب حساسية منفصل معلن في الاتحاد الأوروبي عن القشريات، لذا فإن الطفل الذي يتحمل الروبيان قد لا يزال يتفاعل مع الأخطبوط أو الحبار أو بلح البحر أو المحار. قدميه بمفرده.
يحتوي على: أسماك ومحاريات
نصيحة
يُطهى الأخطبوط على نار هادئة وببطء للحصول على نتائج طرية. يساعد الدق أو التجميد قبل الطهي على تليينه.
أطعمة ذات صلة



