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章鱼

章鱼

12 个月起常见过敏原呛噎风险★★★★★
鱼类与海鲜

章鱼在大约6个月大时,只要烹饪得当,煮到软嫩后即可引入。它营养丰富,但质地有嚼劲。

如何喂养

6-9 months

打成泥或剁得非常细。

9-12 months

提供非常小、软嫩的块状。

12-24 months

将小块加入各种菜肴中食用。

营养

蛋白质B 族维生素

蛋白质、铁和维生素B12的极佳来源。含有硒和omega-3脂肪酸。脂肪含量低。

小知识

煮到软嫩。切成非常小块。煮过头会很有嚼劲。

必须煮到非常软嫩——否则会很有嚼劲。切成小块。贝类是常见的过敏原类别。软体动物是欧盟声明的独立于甲壳类动物的过敏原,因此,对虾耐受的宝宝仍然可能对章鱼、鱿鱼、贻贝或蛤蜊过敏。请单独引入。

含有:鱼类和贝壳类

小贴士

小火慢煮章鱼,使其软嫩。烹饪前捶打或冷冻有助于使其变软。

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