Ceviz
Ceviz, 6 aydan itibaren uygun, harika bir ilk besindir, sağlıklı yağlar ve temel besin maddelerinin gücünü sunar. Güvenli bir şekilde hazırlandığında bebeğinizin beslenmesine değerli bir katkıdır.
Nasıl sunulur
İnce toz haline getirilip püre, yoğurt veya yulaf ezmesine karıştırılabilir veya çok ince bir tabaka pürüzsüz ceviz ezmesi olarak sunulabilir.
İnce toz haline getirilip yumuşak yiyeceklere karıştırılabilir veya ince bir tabaka pürüzsüz ceviz ezmesi olarak sürülebilir.
İnce öğütülmüş toz olarak, yemeklere karıştırılarak veya pürüzsüz ceviz ezmesi olarak; asla bütün veya büyük parçalar halinde verilmez.
Besin değerleri
Beyin gelişimi ve göz sağlığı için çok önemli olan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Ayrıca büyüme için protein, sindirim düzeni için lif ve kemik sağlığı için önemli olan magnezyum sağlarlar.
Bilmekte fayda var
5 yaşından önce bütün veya doğranmış kuruyemiş sunmayın — çünkü bunlar en yaygın boğulma tehlikelerinden biridir. İnce öğütülmüş olarak veya su, anne sütü veya mama ile inceltilmiş pürüzsüz bir kuruyemiş ezmesi olarak servis edin.
Ceviz yaygın bir alerjendir. Tanıtırken, tek başına az miktarda sunun ve birkaç gün boyunca alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin. Şiddetli boğulma riski nedeniyle asla bütün kuruyemişleri veya büyük parçaları bebeklere vermeyin. Bütün ve doğranmış kuruyemişler 5 yaşına kadar boğulma riski taşır, bu nedenle ince öğütülmüş veya pürüzsüz, inceltilmiş ezme olarak sunmaya devam edin.
İpucu
Cevizleri hava almayan bir kapta buzdolabında veya dondurucuda saklayın; taze kalmalarını ve bozulmamalarını sağlayın.
