Şalgam
Şalgam, 6. aydan itibaren hafif ve besleyici bir sebze olarak tanıtılabilir. Yumuşayana kadar pişirildiğinde, hafif tadı onu BLW (bebek liderliğinde beslenme) için mükemmel bir başlangıç kök sebzesi yapar.
Nasıl sunulur
Çok yumuşayana kadar buharda pişirin ve bebeğinizin diş etleriyle ezebilmesi için büyük, tutulabilir çubuklar halinde sunun.
Yumuşayana kadar buharda veya fırında pişirin ve parmakla kavrama pratiği için küçük, lokmalık parçalara doğrayın.
Küp şeklinde pişmiş olarak veya yahnilerin ve sote yemeklerin içinde servis edin.
Besin değerleri
Şalgam, sağlıklı bir bağışıklık sistemini ve demir emilimini desteklemek için iyi bir C vitamini kaynağıdır. Ayrıca, gelişmekte olan bebeğinizin sindirimini düzenlemeye yardımcı olan diyet lifi sağlar.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Boğulma riskini ortadan kaldırmak için şalgamı her zaman soyun ve çatal batacak kadar yumuşayana kadar buharda veya suda haşlayın. Turpgiller ailesinden bir sebze olduğu için, bebeğinizin rahatça sindirdiğinden emin olmak için küçük porsiyonlarla başlayın.
İpucu
Şalgamın hafif acımsı bir tadı vardır; havuç veya yaban havucu gibi daha tatlı bir sebzeyle eşleştirmek lezzet profilini dengelemeye yardımcı olabilir.
