
Shiitake Mantarı
6 aydan itibarenBoğulma riskiİlk 100 besin★★★★★
MantarlarShiitake mantarı yumuşak olana kadar pişirildiğinde 6 ay civarında verilebilir. Zengin, toprak bir lezzete sahiptir.
Nasıl sunulur
6-9 ay
Yumuşak olana kadar sotede pişirin, ince doğrayın veya püre yapın.
9-12 ay
Yumuşak pişmiş parçalar sunun.
12-24 ay
Sebze kavurmaları ve çorbalara ekleyin.
Besin değerleri
LifProteinB vitaminleriÇinko
B vitaminleri, selenyum ve bakır için iyi bir kaynaktır. Güneşe maruz kalmışsa D vitamini içerir. Bağışıklık fonksiyonunu destekler.
Bilmekte fayda var
Sert sapları çıkarın. Çok yumuşak olana kadar pişirin ve ince doğrayın.
Her zaman pişirin - çiğ shiitake bazı kişilerde cilt reaksiyonlarına neden olabilir. Pişirmeden önce sert sapları çıkarın.
İpucu
Kurutulmuş shiitake daha yoğun lezzetlidir - kullanmadan önce suda bekletin. Bekletme suyunu et suyu için saklayın.
Benzer besinler
Her ilk lokmayı kaydedinAlerjen takibi, 100 Besin Hedefi ve yaşa göre sunum rehberleri için Avo Starting Solids uygulamasını edinin.





