Şalgam
Şalgam (rutabaga), erken dönem yiyiciler için patatese mükemmel bir alternatif olan hafif ve tatlı bir kök sebzedir. Piştiğinde yumuşaktır ve bebek liderliğinde beslenme (BLW) keşfi için mükemmeldir.
Nasıl sunulur
Büyük, yumuşak, parmak boyutunda çubuklar halinde buharda pişirin veya fırınlayın.
Alıp yemesi için küçük, çatal girecek kadar yumuşak küpler halinde kesin.
Garnitür olarak fırınlanmış veya püre haline getirilmiş servis edin.
Besin değerleri
Bu sebze C vitamini açısından yüksektir ve iyi seviyelerde potasyum ve magnezyum içerir. Ayrıca bebeğinizin düzenli kalmasına yardımcı olmak için temel diyet lifi sağlar. Besin profili, güçlü bağışıklığı ve kemik gelişimini destekler.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Şalgam çiğken çok serttir, bu yüzden soyulduğundan ve tamamen yumuşayana kadar buharda pişirildiğinden veya fırınlandığından emin olun. Büyük, kama şeklindeki parçalar, kendi kendine beslenmeye yeni başlayan bebekler için en iyisidir.
İpucu
Şalgamı havuç veya yaban havucu ile eşleştirerek, bebeklerin sevdiği doğal olarak tatlı ve lezzetli bir kök sebze püresi yapın.
