Turp
Turp, yumuşayana kadar pişirildiğinde 6 aydan itibaren sunulabilen, kıtır ve hafif acımsı bir sebzedir. Bebeğiniz daha keskin tatları keşfettikçe, damak tadına heyecan verici yeni bir aroma profili katar.
Nasıl sunulur
Yumuşayana kadar buharda pişirin veya haşlayın, ardından büyük, kavranabilir dilimler halinde veya ezilmiş olarak servis edin.
Parmakla kavrama pratiği için küçük, lokmalık parçalar halinde doğrayın.
Pişmiş, ince dilimlenmiş veya salatalara veya makarnalara rendelenmiş şekilde servis edin.
Besin değerleri
Turp, bağışıklık sağlığını ve sindirimi destekleyen C vitamini ve lif içerir. Diğer sebzeler kadar yoğun besleyici olmasa da, küçük miktarlarda potasyum ve kalsiyum sağlar. Hafif ve tatlı sebzelerin ötesinde çeşitlilik sunmak için harika bir yoldur.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Çiğ turp sert dokusu nedeniyle önemli bir boğulma riskidir, bu yüzden her zaman çatal girecek kadar yumuşayana dek pişirin. Alerjiye neden olması düşük ihtimal olsa da, kükürt bileşiklerine karşı herhangi bir sindirim reaksiyonunu gözlemlemek için tek tek tanıtın.
İpucu
Turpları üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek fırınlamak, keskin tadını yumuşatır ve harika bir tatlılık ortaya çıkarır.
