Kumkat
Kumkuat, karmaşık bir tatlı-mayhoş profil sunan, tek lokmalık benzersiz narenciye meyveleridir. Erken dönemde tanıtılabilir olsalar da, çekirdekleri ve kalın kabukları nedeniyle dikkatli bir hazırlık gerektirirler.
Nasıl sunulur
Kalın kabuğun tamamen parçalandığından emin olmak için yoğurda ekleyerek püre haline getirin veya blenderdan geçirin.
Çekirdeklerini ve kabuğunu çıkardıktan sonra meyveyi ince ince doğrayın.
Hiç çekirdek kalmadığından emin olarak ince dilimler halinde küçük parçalar olarak servis edin.
Besin değerleri
Kumkuatlar, güçlü bir bağışıklık sisteminin gelişimi için hayati önem taşıyan önemli bir C vitamini ve antioksidan dozu sağlar. Ayrıca az miktarda lif ve çeşitli bitkisel besinler içerirler. Kabuğu yenilebilir olduğu için diğer birçok narenciyeden daha fazla lif sağlar.
Bilmekte fayda var
Bu besin bebekler için boğulma tehlikesi oluşturabilir. Yaşa uygun boyut ve kıvamda hazırlayın ve yemek yerken bebeğinizi her zaman gözetim altında tutun.
Ciddi bir boğulma tehlikesi oluşturdukları için servis etmeden önce tüm çekirdekleri çıkardığınızdan emin olun. Kabuk sert olabileceğinden, küçük bebeklerde öğürmeyi önlemek için ince kıyılmalı veya püre haline getirilmelidir.
İpucu
Kumkuatın doğal mayhoşluğunu dengelemek için smoothie'lere ekleyin veya yulaf ezmesi ile karıştırın.
