Kan jag äta…? Specifika livsmedel
Kan jag äta rökt lax när jag är gravid?
Kallrökt lax medför en liten listeriarisk, så värm den tills den ångar – eller välj konserverad/pastöriserad lax istället. Varmrökt och tillagad lax går bra.
Kallrökt lax är inte tillagad, bara saltad/gravad, så den kan (sällan) bära på listeria. Det säkra är att värma den ordentligt eller välja ett tillagat alternativ.
Tillagad lax och varmrökt lax – säkert.
Kallrökt lax värmd tills den ångar (t.ex. tillagad i en pasta eller på varmt rostat bröd) – säkert.
Kallrökt lax direkt från förpackningen – bäst att undvika, eller värm först.
Lax är en toppkälla till DHA omega-3 för bebisens hjärna, så det är värt att inkludera tillagad lax.
Vanliga följdfrågor
Konserverad lax?Säkert och bekvämt.
Åt du lite kallt?Listeria är sällsynt – håll utkik efter influensaliknande symtom och kontakta din vårdgivare om du är orolig.
Avo flaggar automatiskt livsmedel som behöver värmas först.Skanna eller sök efter vilken produkt som helst så berättar Avo om den är säker som den är eller behöver tillagas – plus att den spårar dina omega-3.