Kan jag äta…? Specifika livsmedel
Kan jag äta fetaost när jag är gravid?
Ja – fetaost är säker under graviditeten om den är gjord på pastöriserad mjölk, vilket nästan all fetaost i mataffären är. Undvik fetaost gjord på opastöriserad (rå) mjölk.
Den verkliga oron med ost under graviditeten är inte mjukheten – det är listeria, som kan växa i opastöriserade ostar. Pastörisering dödar bakterierna, och det mesta av den fetaost du köper är pastöriserad.
Pastöriserad fetaost – säker, tillagad eller otillagad.
Opastöriserad (”råmjölks”) fetaost – undvik.
Osäker? Tillaga den tills den är ångande het – värme dödar listeria.
Fetaost ger kalcium, protein och B12. Den är salt, så håll portionerna måttliga.
Vanliga följdfrågor
Feta i en grekisk sallad?Säkert om det är pastöriserat – fråga på restaurangen om du är osäker.
Ugnsbakad fetaostpasta?Säkert – det är tillagat tills det är varmt.
Står du i mejeriavdelningen och läser etiketter? Låt Avo göra det.Skanna förpackningen för ett omedelbart pastöriserat/säkert svar, och spara dina säkra favoriter till din personliga lista.