Vit fisk är ett magert skaldjursalternativ med låg kvicksilverhalt som ger protein och omega-3-fetter, inklusive DHA, viktigt för ditt barns utveckling. Det är ett säkert och mångsidigt val när det tillagas ordentligt.
Varför det är bra under graviditeten
Vit fisk erbjuder lättsmält protein för att stödja ditt barns tillväxt tillsammans med DHA och omega-3-fetter som bidrar till hjärn- och ögonutveckling. Eftersom den vanligtvis har låg kvicksilverhalt kan den avnjutas mer regelbundet än fisk med högre kvicksilverhalt, samtidigt som den också ger zink och B-vitaminer för immunhälsa och energimetabolism.
Viktiga näringsämnen
DHADHA stöder ditt barns hjärn- och ögonutveckling, särskilt under de senare stadierna av graviditeten.
ProteinProtein tillhandahåller viktiga byggstenar för ditt barns vävnader och organ.
Omega-3Omega-3-fetter stöder en hälsosam fostrets hjärnutveckling.
ZincZink stöder immunförsvaret och celltillväxten.
B VitaminsB-vitaminer hjälper till att stödja energimetabolismen och nervsystemets hälsa.
Serveringstips
Bakad vit fiskfilé med örter
Ångad vit fisk med ångade grönsaker
Stekt vit fisk genomstekt, serverad över ris
Vit fiskstuvning eller chowder ordentligt tillagad
Grillade vit fisk-tacos med tillagad fisk
Säkerhet
Tillaga ordentligt; val med låg kvicksilverhalt.
Välj färsk vit fisk från en pålitlig källa, håll den väl kyld och använd den inom en dag eller två eller frys den för senare. Tillaga alltid vit fisk noggrant tills den lätt faller isär och är ogenomskinlig rakt igenom, undvik råa eller otillräckligt tillagade rätter som sushi eller ceviche under graviditeten. Förvara eventuella rester i kylen omedelbart och värm upp tills de är ångande heta innan du äter.
Vanliga frågor
Har vit fisk låg kvicksilverhalt?Ja, de flesta vita fiskarter anses vara val med låg kvicksilverhalt, vilket gör dem lämpliga för regelbunden konsumtion under graviditeten.
Kan jag äta sushi med vit fisk när jag är gravid?Det är bäst att undvika råa fiskrätter som sushi och istället välja tillagad vit fisk.
Hur ofta kan jag äta vit fisk under graviditeten?Som en fisk med låg kvicksilverhalt kan vit fisk ingå i ett regelbundet, varierat intag av skaldjur; din vårdgivare kan ge råd om specifika veckomängder.
Visste du?
Vit fisk får sitt namn från sitt bleka kött och milda smak, och inkluderar sorter som torsk, kolja och tilapia.
Eftersom den har låg kvicksilverhalt rekommenderas vit fisk ofta som ett säkrare alternativ till större rovfiskar under graviditeten.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
