Forell är en näringsrik mat, rik på DHA och protein som kan vara en del av en hälsosam graviditetsdiet, men den kräver korrekt tillagning eller portionsbegränsningar. Med rätt försiktighetsåtgärder kan den ändå vara ett värdefullt tillskott till dina måltider.
Varför det är bra under graviditeten
Forell erbjuder värdefulla näringsämnen, rik på DHA och protein som stöder din graviditet när den tillagas säkert. Att inkludera den med eftertanke kan hjälpa till att komplettera din kost med näringsämnen som är svårare att få i sig på annat håll.
Viktiga näringsämnen
DHAEn viktig omega-3-fettsyra som stöder din bebis hjärn- och ögonutveckling.
ProteinTillhandahåller byggstenar för din bebis växande vävnader, muskler och organ.
Omega-3Stöder din bebis hjärn- och synutveckling och kan stödja en hälsosam graviditetslängd.
Vitamin DArbetar med kalcium för att stödja benutveckling och immunförsvar.
Healthy FatsGer koncentrerad energi och stöder din bebis hjärnans utveckling.
Serveringstips
Baka tills den är helt tillagad och flagig
Stek noggrant i panna med örter
Pochera försiktigt tills den är ogenomskinlig rakt igenom
Servera helt tillagad med ångkokta grönsaker
Säkerhet
Forell innehåller en del kvicksilver, så det är bäst att hålla portionerna måttliga och välja alternativ med lägre kvicksilver andra dagar. Tillaga alltid forell noggrant, undvik råa, blodiga eller otillräckligt tillagade rätter, för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar. Om du har några funderingar om hur mycket som är lämpligt för dig, kontakta din vårdgivare.
Fet fisk med låg kvicksilverhalt — tillaga noggrant; begränsa fet fisk till ~2 portioner/vecka.
Välj färsk forell av god kvalitet och förvara den korrekt – håll kylvaror kylda och använd dem inom några dagar för bästa kvalitet och säkerhet. Tillaga forell noggrant tills den når en säker innertemperatur och inget rått eller genomskinligt kött återstår, och undvik att äta den rå eller otillräckligt tillagad under graviditeten. Forell är ett val med lägre kvicksilverhalt, vilket gör den till ett bra regelbundet alternativ när den är helt tillagad. Som fet fisk, håll portionerna till cirka två i veckan för att hålla dig inom rimliga gränser. Om du eller din familj har en historia av allergier, introducera den medvetet och diskutera eventuella farhågor med din vårdgivare.
Vanliga frågor
Är forell säkert att äta under graviditeten?Forell kan ätas under graviditeten i måttliga mängder och endast när den är korrekt tillagad, till exempel genom att koka den noggrant.
Vilka näringsämnen tillhandahåller forell under graviditeten?Forell är en bra källa till DHA, protein, omega-3, som stöder din graviditetsnäring.
Hur ska jag tillaga forell för att undvika kvävningsrisk?Skär forell i små, hanterbara bitar och tillaga den tills den är mjuk för att minska kvävningsrisken, särskilt om du äter för två hushåll samtidigt med andra barn närvarande.
Visste du?
Forell är naturligt rik på DHA, ett av de viktigaste näringsämnena som lyfts fram för graviditetsnäring.
Forell tillhör livsmedelsgruppen fisk och skaldjur, som erbjuder en distinkt uppsättning näringsämnen jämfört med andra livsmedelsgrupper.
Att kombinera forell med proteinrika livsmedel kan hjälpa din kropp att dra nytta av båda näringsämnena.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
