Tomatpuré är en koncentrerad tomatprodukt som används för att ge fyllig smak och färg till såser, grytor och soppor. Den innehåller en god mängd C-vitamin och A-vitamin i en liten portion.
Varför det är bra under graviditeten
C-vitamin stöder immunfunktionen och hjälper din kropp att absorbera järn, medan A-vitamin bidrar till din bebis utvecklande ögon, hud och organ. Eftersom tomatpuré är koncentrerad, tillför även små mängder betydande näring till måltiderna.
Viktiga näringsämnen
Vitamin CStöder immunförsvaret och hjälper din kropp att absorbera järn från växtbaserade livsmedel.
Vitamin ABidrar till din bebis ögon-, hud- och organutveckling.
Serveringstips
Rörd i en färdigkokt pastasås
Tillsatt i en sjudande soppa eller gryta för djupare smak
Blandad i en marinad för tillagat kött
Blandad i en långkokt chili
Använd som bas för en hemlagad pizzasås
Säkerhet
Tvätta noggrant före användning.
Kontrollera att burkar eller tuber med tomatpuré är oöppnade och oskadade före köp, och inspektera för bucklor eller utbuktningar som kan indikera att den är dålig. När den öppnats, överför oanvänd puré till en förseglad behållare och kylskåpsförvara, använd inom ungefär en vecka, eller frys in i små portioner för senare användning. Tillaga alltid tomatpuré i din maträtt snarare än att äta den rå direkt från burken, då värme hjälper till att utveckla smak och säkerhet. Tvätta händerna och redskap efter att ha hanterat öppnade burkar.
Vanliga frågor
Är tomatpuré säkert under graviditeten?Ja, tomatpuré tillagad i rätter är ett säkert och näringsrikt sätt att tillföra smak och vitaminer under graviditeten.
Kan jag äta tomatpuré direkt från burken?Det är bäst att tillaga den i en maträtt först; detta förbättrar både smak och livsmedelssäkerhet efter att burken har öppnats.
Innehåller tomatpuré mycket natrium?Vissa märken tillsätter salt, så att kontrollera etiketter och välja versioner utan tillsatt salt kan hjälpa dig att hantera natriumintaget.
Visste du?
Tomatpuré tillverkas genom att koka ner tomater i timmar för att avlägsna vatten och koncentrera smaken.
Dess djupröda färg kommer från lykopen, en växtförening som finns i tomater.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.