Gräddfil är en syrlig, syrad mejeriprodukt som tillför krämighet till rätter samtidigt som den tillhandahåller kalcium, A-vitamin och hälsosamma fetter. Det är ett säkert, smakfullt tillskott till måltider under graviditeten i måttliga mängder.
Varför det är bra under graviditeten
Kalciumet i gräddfil stödjer ditt barns ben- och tandutveckling samtidigt som det hjälper till att bibehålla din egen bentäthet. Dess A-vitamin bidrar till hälsosam syn och organutveckling, och dess hälsosamma fetter ger energi och hjälper till att absorbera fettlösliga vitaminer. Som en pastöriserad mejeriprodukt är det ett bekvämt sätt att lägga till dessa näringsämnen i vardagsmåltider.
Viktiga näringsämnen
CalciumStödjer ditt barns utveckling av ben och tänder och hjälper till att bibehålla din egen benhälsa.
Healthy FatsGer energi och hjälper till med upptaget av fettlösliga vitaminer.
Vitamin AStödjer ditt barns syn och organutveckling.
Serveringstips
Toppa helt genomkokta bakpotatisar
Lägg till i dippar med kokta grönsaker
Rör ner i soppor för krämighet
Använd i bakrecept
Blanda i salladsdressingar
Lägg en klick på tillagade tacos eller chili
Säkerhet
Välj pastöriserad.
Välj gräddfil gjord på pastöriserad mjölk, vilket är standard för kommersiellt sålda produkter, och kontrollera etiketterna för att bekräfta. Förvara gräddfil i kylskåpet och använd före det tryckta datumet, kassera den om den separerar överdrivet, luktar illa eller visar mögel. Använd rena redskap varje gång du skopar för att undvika att introducera bakterier, och undvik att lämna den ute i rumstemperatur under längre perioder. Eftersom den är kaloririk, använd den i måttliga portioner som en del av en balanserad kost.
Vanliga frågor
Är gräddfil säkert under graviditeten?Ja, pastöriserad gräddfil är säker att äta under graviditeten i normala kulinariska mängder.
Kan jag äta gräddfil direkt ur förpackningen?Ja, så länge den är pastöriserad och korrekt förvarad behöver gräddfil inte tillagas före konsumtion.
Har gräddfil mycket näringsvärde?Den erbjuder lite kalcium, A-vitamin och hälsosamma fetter, men det är mer ett smakfullt tillskott än en primär näringskälla, så njut i måttliga mängder.
Visste du?
Gräddfil får sin syrliga smak från nyttiga bakteriekulturer som fermenterar grädden.
Den används ofta som ett fettsnålare alternativ till smör i vissa bakrecept.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
