Gräddfil är en syrlig, syrad mejeriprodukt som tillför krämighet till rätter samtidigt som den ger kalcium, vitamin A och nyttiga fetter. Det är ett säkert, smakrikt tillskott till graviditetsmåltider i måttliga mängder.
Varför det är bra under graviditeten
Kalciumet i gräddfil stödjer ditt barns utveckling av skelett och tänder samtidigt som det hjälper till att bibehålla din egen bentäthet. Dess vitamin A bidrar till en hälsosam syn och organutveckling, och dess nyttiga fetter ger energi och hjälper till att absorbera fettlösliga vitaminer. Som en pastöriserad mejeriprodukt är det ett bekvämt sätt att lägga till dessa näringsämnen i vardagsmåltider.
Viktiga näringsämnen
CalciumStödjer ditt barns utveckling av skelett och tänder och hjälper till att bibehålla din egen benhälsa.
Healthy FatsGer energi och underlättar upptaget av fettlösliga vitaminer.
Vitamin AStödjer ditt barns syn och organutveckling.
Serveringstips
Toppa helt kokta bakpotatisar
Lägg till dippar med kokta grönsaker
Rör ner i soppor för krämighet
Använd i bakrecept
Blanda i salladsdressingar
Lägg en klick på kokta tacos eller chili
Säkerhet
Välj pastöriserad.
Välj gräddfil gjord på pastöriserad mjölk, vilket är standard för kommersiellt sålda produkter, och kontrollera etiketterna för att bekräfta. Förvara gräddfil i kylskåp och använd före det tryckta datumet. Kasta den om den skär sig för mycket, luktar illa eller visar mögel. Använd rena redskap varje gång du tar för att undvika att införa bakterier, och undvik att lämna den framme i rumstemperatur under längre perioder. Eftersom den är kaloririk, använd den i måttliga portioner som en del av en balanserad kost.
Vanliga frågor
Är gräddfil säkert under graviditeten?Ja, pastöriserad gräddfil är säkert att äta under graviditeten i normala kulinariska mängder.
Kan jag äta gräddfil direkt ur förpackningen?Ja, så länge den är pastöriserad och förvaras korrekt behöver gräddfil inte tillagas innan den äts.
Har gräddfil mycket näringsvärde?Den erbjuder lite kalcium, vitamin A och nyttiga fetter, men är mer ett smaktillskott än en primär näringskälla, så njut med måtta.
Visste du?
Gräddfil får sin syrliga smak från nyttiga bakteriekulturer som fermenterar grädden.
Den används ofta som ett fettsnålare alternativ till smör i vissa bakrecept.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
