Sesamfrön är små men näringsrika och innehåller järn, kalcium, protein och magnesium. Deras nötaktiga smak och krispighet gör dem till ett enkelt sätt att öka näringsinnehållet i många gravidvänliga rätter.
Varför det är bra under graviditeten
Sesamfröns järn och kalcium stöder din ökade blodvolym och ditt barns utvecklande ben, medan deras protein och magnesium bidrar till vävnadstillväxt och hälsosam muskelfunktion. Fibrer och hälsosamma fetter kompletterar deras fördelar för matsmältning och energi.
Viktiga näringsämnen
IronStöder den ökade blodvolymen som behövs under graviditeten och hjälper till att förebygga anemi.
CalciumStöder ditt barns utvecklande ben och tänder.
ProteinTillhandahåller byggstenar för ditt barns växande vävnader.
MagnesiumStöder muskel- och nervfunktion och kan hjälpa till att lindra benkramper.
FiberFrämjar matsmältningen och hjälper till att hantera graviditetsrelaterad förstoppning.
Serveringstips
Strö över sallader eller rostade grönsaker
Blanda till tahini för dippar och dressingar
Lägg till en wokrätt för krispighet
Blanda i hemgjorda granolabars
Strö över ris- eller grynrätter
Använd som panering för bakade proteiner
Säkerhet
Förvara sesamfrön i en lufttät behållare på en sval, mörk plats, eller kylskåpsförvara dem för att förlänga hållbarheten, eftersom deras oljeinnehåll kan härskna med tiden. Ingen tillagning krävs, men rostning kan förstärka smaken om så önskas. Köp från välrenommerade märken och kontrollera ett färskt bäst före-datum. Eftersom sesam är ett vanligt allergen, var uppmärksam om det är första gången du provar det och det finns en personlig eller familjär historia av allergier, och diskutera med din vårdgivare om du har några funderingar.
Vanliga frågor
Är sesamfrön säkra under graviditeten?Ja, sesamfrön är säkra och näringsrika när de äts som en del av en varierad kost.
Är sesam ett vanligt allergen?Ja, sesam är erkänt som ett vanligt allergen, så det är värt att vara uppmärksam om du eller din familj har en historia av matallergier.
Kan att äta sesam under graviditeten påverka mitt barns allergirisk?Nuvarande kunskap tyder på att det inte är nödvändigt att undvika vanliga allergener under graviditeten för de flesta; diskutera eventuella specifika funderingar med din vårdgivare.
Visste du?
Sesamfrön är en av de äldsta kända oljeväxterna, odlade i tusentals år.
Tahini, en pasta gjord av malda sesamfrön, är en nyckelingrediens i hummus och andra rätter.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
