Pilgrimsmusslor är ett delikat skaldjur som ger järn, protein och hälsosamma fetter, vilket gör dem till ett näringsrikt val under graviditeten när de är helt tillagade. Deras milda smak passar bra med många rätter.
Varför det är bra under graviditeten
Pilgrimsmusslor ger järn för att stödja din ökade blodvolym och protein för ditt barns vävnadstillväxt. Deras zink- och B-vitamininnehåll stödjer immunfunktionen och energimetabolismen, medan hälsosamma fetter bidrar till den övergripande näringen under graviditeten.
Viktiga näringsämnen
IronStödjer ökad blodvolym under graviditeten.
ProteinStödjer ditt barns vävnadstillväxt och utveckling.
ZincStödjer immunfunktion och celltillväxt.
Healthy FatsGer jämn energi och stödjer näringsupptaget.
B VitaminsStödjer energimetabolism och nervsystemets hälsa.
Serveringstips
Stek pilgrimsmusslor i panna tills de är helt ogenomskinliga
Lägg tillagade pilgrimsmusslor i en pastarätt
Inkludera i en väl tillagad skaldjurs-wok
Servera tillagade pilgrimsmusslor över en bädd av grönsaker
Baka med vitlök och örter tills de är genomkokta
Säkerhet
Pilgrimsmusslor ska alltid tillagas ordentligt, eftersom råa eller otillräckligt tillagade skaldjur, inklusive pilgrimsmusslor serverade råa i rätter som sashimi eller ceviche, kan bära på bakterier som utgör en högre risk under graviditeten. Tillaga pilgrimsmusslor tills de blir ogenomskinliga och fasta rakt igenom. Köp från en pålitlig källa och förvara dem korrekt för att minska livsmedelssäkerhetsriskerna.
Tillaga ordentligt; undvik råa.
Köp färska eller ordentligt frysta pilgrimsmusslor från en pålitlig källa och förvara dem kylda eller frysta tills de ska tillagas. Tillaga pilgrimsmusslor ordentligt tills de blir ogenomskinliga och fasta, undvik råa tillredningar som sashimi eller ceviche under graviditeten. Förvara eventuella rester i kylskåpet och ät inom en dag eller två. Använd separata redskap och skärbrädor för råa skaldjur för att undvika korskontaminering.
Vanliga frågor
Kan jag äta pilgrimsmusslor under graviditeten?Ja, så länge de är ordentligt tillagade tills de är ogenomskinliga och fasta; råa tillredningar bör undvikas.
Är pilgrimsmussla ceviche säkert under graviditeten?Nej, ceviche förlitar sig på citrus snarare än värme för att tillaga skaldjuren, så det är bäst att undvika det under graviditeten.
Hur kan jag se om pilgrimsmusslor är helt tillagade?Helt tillagade pilgrimsmusslor blir ogenomskinliga och fasta rakt igenom, utan att någon genomskinlig eller glansig yta återstår.
Visste du?
Pilgrimsmusslor är ett av få skaldjur som kan simma genom att snabbt klappa ihop sina skal.
Endast pilgrimsmusslans muskel äts vanligtvis i de flesta delar av världen.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
