Ramen är vetnudlar i en kryddad buljong, från en restaurangskål med fläskkött och ett mjukkokt ägg till snabbpaketet eller koppversionen. Båda är säkra under graviditeten; snabbvarianten behöver en lätt hand med kryddpåsen.
Varför det är bra under graviditeten
En varm, smakrik skål är ofta välkommen när aptiten är låg, och snabbnudlar är gjorda av berikat vetemjöl i många länder, så de innehåller en del B-vitaminer och järn. Att lägga i frysta grönsaker, ett hårdkokt ägg eller överbliven kyckling förvandlar ett paket till en rimlig måltid på fem minuter, vilket är mycket värt på trötta dagar.
Viktiga näringsämnen
B VitaminsBerikade vetnudlar tillför tiamin, riboflavin och niacin för energimetabolismen.
IronMånga snabbnudelmärken är gjorda med järnberikat mjöl, vilket bidrar lite till graviditetens högre behov.
Serveringstips
Snabbramen med frysta ärtor, majs och ett hårdkokt ägg
Misoramen med tofu, spenat och salladslök
Kycklingramen med buljong gjord på saltfattig fond
Restaurangtonkotsu med genomkokt ägg
Wokade ramennudlar med grönsaker och sesam
Säkerhet
Säkert; använd halva kryddpåsen, då ett paket kan innehålla större delen av dagsbehovet av salt.Be om att ramenägget ska vara genomkokt; versionen med krämig gula är lättkokt.Restaurangbuljong är bra när den serveras rykande het.
Använd halva kryddpåsen eller gör din egen buljong med saltfattig buljong, miso eller en skvätt soja, eftersom ett helt paket kan innehålla 1,5 till 2 g salt och koppversionerna mer. Det klassiska ramenägget marineras efter sex minuters kokning, vilket lämnar gulan krämig, så på en restaurang be om det hårdkokt eller utelämna det, om du inte är i Storbritannien där Lion-märkta ägg anses säkra även mjukkokta. Välj buljong som anländer ångande het och hoppa över råa toppingar som böngroddar eller tunt skivad rå vitlök om du föredrar att vara försiktig. Lägg till en handfull spenat, majs eller ärtor och ett protein så att skålen gör mer än att bara fylla dig.
Vanliga frågor
Kan jag äta snabbnudlar när jag är gravid?Ja, snabbnudlar är säkra; problemet är salt, så använd en del av påsen och tillsätt grönsaker och protein för att göra dem till en ordentlig måltid.
Är det mjukkokta ägget i ramen säkert under graviditeten?Ett krämigt ramenägg är lättkokt, så be om det hårdkokt eller hoppa över det; i Storbritannien anses Lion-märkta ägg vara säkra även med rinnande gula.
Är Pot Noodle säkert under graviditeten?Ja, det är en tillagad, hållbar produkt och utgör ingen livsmedelssäkerhetsrisk; det är helt enkelt högt i salt, så behandla det som en enstaka snabb lunch.
Visste du?
Snabbramen uppfanns i Japan 1958 och såldes ursprungligen som en lyxvara som kostade flera gånger priset för färska nudlar.
Det mesta av saltet i snabbramen finns i påsen och buljongen, inte i nudlarna, så att dränera och blanda nudlarna med sås minskar det dramatiskt.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
