Jordnötter är en näringsrik baljväxt som erbjuder folat, järn, protein och hälsosamma fetter, vilket gör dem till ett bekvämt och mättande mellanmål under graviditeten. Nuvarande rekommendationer stödjer generellt att inkludera jordnötter i en balanserad graviditetskost om du inte har en känd allergi.
Varför det är bra under graviditeten
Jordnötter ger folat för att stödja ditt barns neuralrörsutveckling tillsammans med växtbaserat protein och järn för att underlätta vävnadstillväxt och blodproduktion. De är också en bra källa till kolin för hjärnans utveckling och magnesium, som stödjer muskel- och nervfunktionen under hela graviditeten.
Viktiga näringsämnen
FolateFolat stödjer en hälsosam neuralrörsutveckling, särskilt viktigt under tidig graviditet.
IronJärn hjälper till att möta det ökade behovet av röda blodkroppar under graviditeten.
ProteinProtein stödjer ditt barns växande vävnader och muskler.
CholineKolin bidrar till ditt barns hjärn- och neurala utveckling.
MagnesiumMagnesium stödjer muskelfunktionen och kan hjälpa till att minska graviditetsrelaterade benkramper.
Serveringstips
Jordnötssmör bredd på fullkornstoast
Rostade jordnötter som mellanmål
Jordnötter strödda över en sallad eller wok
Jordnötssås med kokta grönsaker eller nudlar
Jordnötssmör mixat i en smoothie
Säkerhet
Förvara jordnötter på en sval, torr plats i en lufttät behållare för att hålla dem färska och förhindra mögeltillväxt, och undvik jordnötter som luktar unket eller ser missfärgade ut, då detta kan indikera kontaminering. Om du har en jordnötsallergi, fortsätt att undvika jordnötter och produkter som innehåller dem. Välj hela eller malda jordnötter och jordnötssmör utan tillsatt mögel eller förruttnelse, och introducera dem som en del av en varierad kost om inte din vårdgivare råder annorlunda.
Vanliga frågor
Kan att äta jordnötter under graviditeten orsaka en jordnötsallergi hos mitt barn?Nuvarande kunskap tyder på att att äta jordnötter under graviditeten, om du inte är allergisk, inte ökar ditt barns risk att utveckla en jordnötsallergi.
Är jordnötssmör säkert under graviditeten?Ja, jordnötssmör är en säker och bekväm källa till protein och hälsosamma fetter under graviditeten.
Vad händer om jag har en jordnötsallergi?Om du är allergisk mot jordnötter, fortsätt att undvika dem under graviditeten och diskutera näringsalternativ med din vårdgivare.
Visste du?
Jordnötter är tekniskt sett baljväxter, inte trädnötter, även om de grupperas med nötter näringsmässigt.
Jordnötter är en av de mer koncentrerade växtkällorna till kolin, ett näringsämne som ofta förknippas med ägg och kött.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
