Pasta är en mångsidig spannmålsbaserad stapelvara som ger energigivande kolhydrater tillsammans med järn, protein, fibrer och B-vitaminer, särskilt när den är gjord av berikat eller fullkornsmjöl. Det är en mättande bas för många graviditetsvänliga måltider.
Varför det är bra under graviditeten
Kolhydraterna i pasta ger jämn energi för att stödja dina ökade metaboliska krav, medan järn och B-vitaminer hjälper till att bilda röda blodkroppar och stödjer ditt barns neurala utveckling. Att välja fullkornsvarianter ger extra fibrer, vilket kan hjälpa till med matsmältningen.
Viktiga näringsämnen
IronStödjer produktionen av röda blodkroppar, vilka ökar i volym under graviditeten.
ProteinTillhandahåller byggstenar för ditt barns växande vävnader.
FiberHjälper till att stödja matsmältningen, särskilt i fullkornsvarianter.
B VitaminsStödjer energimetabolismen och, i berikad pasta, innehåller ofta folat som är viktigt för tidig utveckling.
Serveringstips
Blandad med olivolja, vitlök och kokta grönsaker
Serverad med en välkokt kött- eller bönbaserad sås
Bakad till en ostgratäng med pastöriserad ost
Serverad kall som en pastasallad med helt tillagade ingredienser
Blandad med pesto och körsbärstomater
Kombinerad med linser för extra protein och järn
Säkerhet
Koka pastan ordentligt i kokande vatten tills den är mjuk, och låt den rinna av väl före servering. Förvara torr pasta i ett svalt, torrt skafferi, och kyl kokta rester omedelbart i en täckt behållare, använd dem inom några dagar. Värm upp rester tills de är ångande heta rakt igenom. Eftersom pasta kan utgöra en kvävningsrisk om bitarna är stora eller klibbiga, skär långa nudlar i kortare bitar för enklare och säkrare ätning.
Vanliga frågor
Är pasta säkert att äta under graviditeten?Ja, ordentligt kokt pasta är en säker och näringsrik stapelvara under hela graviditeten.
Är fullkornspasta bättre under graviditeten?Fullkornspasta erbjuder mer fibrer, vilket kan hjälpa till att stödja matsmältningen, även om båda typerna är säkra.
Kan pasta hjälpa mot graviditetströtthet?Dess kolhydrater ger jämn energi, och järnberikade varianter kan hjälpa till att stödja hälsosamma blodvärden.
Visste du?
Många berikade pastor är berikade med folsyra, ett B-vitamin som är särskilt viktigt under tidig graviditet.
Fullkornspasta innehåller märkbart mer fibrer än raffinerad vit pasta.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
