Näringsjäst är en inaktiverad jästprodukt med en salt, ostliknande smak, populär i växtbaserad matlagning. Den tillhandahåller växtprotein och är ofta berikad med B-vitaminer.
Varför det är bra under graviditeten
Protein stöder ditt barns tillväxt och dina egna ökade vävnadsbehov under graviditeten. B-vitaminer, inklusive B12 i berikade varianter, stöder energimetabolismen och nervsystemets hälsa, vilket kan vara särskilt värdefullt för dem som följer en vegetarisk eller vegansk kost.
Viktiga näringsämnen
ProteinBidrar med byggstenar för ditt barns tillväxt och din kropps växande vävnader.
B VitaminsStöder energimetabolism och hälsosam nervfunktion, särskilt viktigt om du förlitar dig på berikade växtbaserade livsmedel.
Serveringstips
Strödd över poppade popcorn
Rörd ner i en varm pastarätt
Blandad i äggröra
Tillsatt i en tillagad grönsakssoppa för en ostliknande smak
Blandad till en salt sås eller dipp
Säkerhet
Förvara näringsjäst på en sval, torr plats i en förseglad behållare för att hålla den fräsch och fri från fukt. Kontrollera etiketten för att se om den är berikad med vitamin B12, vilket är särskilt användbar information för dem som äter växtbaserad kost. Ingen tillagning krävs eftersom det inte är en aktiv jäst, så den kan strös direkt på maten. Håll behållaren tätt stängd mellan användningarna för att bevara dess smak och näringsinnehåll.
Vanliga frågor
Är näringsjäst säkert under graviditeten?Ja, näringsjäst är ett säkert och näringsrikt tillskott till måltider under hela graviditeten.
Innehåller näringsjäst B12?Många märken är berikade med B12, men kontrollera etiketten eftersom inte alla varianter innehåller det.
Kan näringsjäst ersätta prenatala vitaminer?Nej, det kan komplettera en balanserad kost, men det bör inte ersätta prenatala kosttillskott som rekommenderas av din vårdgivare.
Visste du?
Näringsjäst är inaktiverad, vilket innebär att den inte får bröd att jäsa som aktiv bakjäst.
Dess salta, umamismak är anledningen till att den ofta kallas en naturlig ostsubstitut i växtbaserad matlagning.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.