Mozzarella är en mild, halvmjuk ost som ofta används i italienska rätter och är populär för sin smältförmåga. Den tillhandahåller kalcium, protein och hälsosamma fetter, vilket gör den till ett näringsrikt mejerival när den är gjord på pastöriserad mjölk. Den passar lätt in i många graviditetsvänliga måltider.
Varför det är bra under graviditeten
Mozzarella tillhandahåller kalcium och protein, som stöder ditt barns utveckling av ben och vävnader. Dess zinkinnehåll stöder immunförsvaret, medan hälsosamma fetter bidrar till det totala energibehovet under graviditeten. Att välja pastöriserad mozzarella gör den till ett säkert, mångsidigt tillskott till måltiderna.
Viktiga näringsämnen
CalciumStöder ditt barns utveckling av ben och tänder.
ProteinTillhandahåller byggstenar för ditt barns växande vävnader.
ZincStöder immunförsvaret och celldelningen.
Healthy FatsGer koncentrerad energi och stöder cellutveckling.
Vitamin AStöder en sund syn och immunutveckling.
Serveringstips
Smält över en fullkornspizza med grönsaker
Varva i en gratinerad pastarätt
Lägg till en varm caprese-rätt med kokta tomater
Använd i en grillad ostmacka
Rör ner i en omelett för extra protein
Säkerhet
Välj pastöriserad.
Välj mozzarella gjord på pastöriserad mjölk och kontrollera etiketten för att bekräfta. Förvara den i kylskåpet och konsumera färsk mozzarella, som är förpackad i vätska, inom några dagar efter öppnandet. Fast blockmozzarella håller längre men bör ändå användas före datumet på förpackningen. Smält eller tillaga alltid mozzarella noggrant när den används i varma rätter, och kassera all ost med en dålig lukt eller synlig mögel.
Vanliga frågor
Är mozzarellaost säkert under graviditeten?Ja, mozzarella gjord på pastöriserad mjölk är säker att äta under graviditeten.
Kan jag äta färsk mozzarella när jag är gravid?Färsk mozzarella är okej så länge den är gjord på pastöriserad mjölk och förvaras och hanteras korrekt.
Är mozzarella en kvävningsrisk under graviditeten?Mozzarella i sig är vanligtvis ingen oro för vuxna, men skär den i mindre bitar om du delar måltider med små barn.
Visste du?
Traditionell mozzarella görs av vattenbuffelmjölk, även om versioner av komjölk är vanligare idag.
Mozzarellans trådiga konsistens kommer från en speciell osttillverkningsteknik som kallas pasta filata.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
