Lönnsirap
Sötningsmedel
Lönnsirap är ett naturligt sötningsmedel gjort av trädsaft, som erbjuder en distinkt smak tillsammans med små spårmängder av kalcium och zink. Den kan användas ibland istället för raffinerat socker under graviditeten.
Varför det är bra under graviditeten
Används i små mängder är lönnsirap ett naturligt sätt att tillsätta sötma till gröt, yoghurt eller bakning under graviditeten. Den innehåller spårmineraler och kan vara ett mer hälsosamt val än raffinerat bordssocker när den används sparsamt som en enstaka godsak.
Viktiga näringsämnen
Serveringstips
Säkerhet
Lönnsirap är i huvudsak koncentrerat socker, så den bör användas sparsamt för att undvika onödiga blodsockertoppar och överdrivet kaloriintag, särskilt om du hanterar graviditetsdiabetes. Även om den innehåller spårmineraler är mängderna för små för att räknas som en meningsfull näringskälla. Behandla den som en enstaka smaksättare snarare än en hälsokost, och kombinera den med mer näringsrika val.
Hög sockerhalt – måttligt.Förvara lönnsirap i kylskåpet när den öppnats för att förhindra mögeltillväxt, och kontrollera om det finns några förändringar i färg eller lukt innan du använder äldre flaskor. Oöppnad sirap kan förvaras i ett svalt skafferi. Använd ett rent, torrt redskap när du häller eller doppar för att undvika kontaminering. Eftersom den är hög i socker, håll portionerna små och betrakta den som en enstaka godsak snarare än ett dagligt tillskott.