Limejuice är en syrlig citrusjuice som används flitigt för att smaksätta drycker, marinader och dressingar. Precis som citronjuice erbjuder den en god dos C-vitamin i en liten portion.
Varför det är bra under graviditeten
C-vitamin stödjer immunförsvaret och hjälper din kropp att ta upp järn mer effektivt från växtbaserade livsmedel. Dess ljusa, syrliga smak kan också bidra till att göra intetsägande mat mer tilltalande om dina smakpreferenser förändras under graviditeten.
Viktiga näringsämnen
Vitamin CStödjer immunfunktionen och ökar upptaget av järn från växtbaserade livsmedel.
Serveringstips
Pressad över tillagade fisktacos
Blandad i ett uppfriskande kolsyrat vatten
Vispad i en marinad till kyckling
Tillsatt i en helt tillagad ris- eller bönrätt
Rörd i en fruktsallad för att ge friskhet
Säkerhet
Tvätta noggrant före användning.
Tvätta limefrukter väl innan du skär dem, eftersom ytliga bakterier kan överföras till juicen med din kniv. Färskt pressad juice bör förvaras i kylskåp i en förseglad behållare och användas inom några dagar, medan pastöriserad limejuice på flaska är ett säkert, hållbart alternativ. Välj limefrukter som känns fasta och tunga för sin storlek, undvik de med mjuka fläckar eller mögel. Skölj munnen med vatten efter att ha konsumerat syrliga juicer för att skydda tandemaljen.
Vanliga frågor
Är limejuice säkert under hela graviditeten?Ja, limejuice i normala kulinariska mängder är säkert under alla trimestrar.
Kan limejuice hjälpa mot illamående?Vissa gravida upplever att citrusdofter och -smaker, inklusive lime, kan hjälpa till att lindra milt illamående.
Är färsk eller buteljerad limejuice bättre?Båda går bra; färsk juice har en friskare smak, medan pastöriserad juice på flaska erbjuder bekvämlighet och längre hållbarhet.
Visste du?
Limefrukter är vanligtvis syrligare än citroner, vilket ger dem deras distinkta skarpa smak.
En liten mängd limejuice kan förstärka smaken på rätter utan att behöva extra salt.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.