Limejuice är en syrlig citrusjuice som används flitigt för att smaksätta drycker, marinader och dressingar. Liksom citronjuice erbjuder den en god dos C-vitamin i en liten portion.
Varför det är bra under graviditeten
C-vitamin stödjer immunförsvaret och hjälper din kropp att ta upp järn mer effektivt från växtbaserade livsmedel. Dess friska, syrliga smak kan också göra milda maträtter mer aptitliga om dina smakpreferenser förändras under graviditeten.
Viktiga näringsämnen
Vitamin CStödjer immunfunktionen och ökar upptaget av järn från växtbaserade livsmedel.
Serveringstips
Pressad över kokta fisktacos
Blandad i ett uppfriskande kolsyrat vatten
Vispad i en marinad för kyckling
Tillsatt i en genomkokt ris- eller bönrätt
Rörd i en fruktsallad för friskhet
Säkerhet
Tvätta noggrant före användning.
Tvätta limefrukterna väl innan du skär, eftersom ytliga bakterier kan föras in i juicen med din kniv. Färskpressad juice bör förvaras i kylskåp i en förseglad behållare och användas inom några dagar, medan pastöriserad flasklimejuice är ett säkert, hållbart alternativ. Välj limefrukter som känns fasta och tunga för sin storlek, undvik de med mjuka fläckar eller mögel. Skölj munnen med vatten efter att ha konsumerat syrliga juicer för att skydda tandemaljen.
Vanliga frågor
Är limejuice säkert under hela graviditeten?Ja, limejuice i normala kulinariska mängder är säkert under alla trimestrar.
Kan limejuice hjälpa mot illamående?Vissa gravida upplever att citrusdofter och smaker, inklusive lime, kan vara hjälpsamma för att lindra lindrigt illamående.
Är färsk eller flasklimejuice bättre?Båda går bra; färsk juice har en friskare smak, medan pastöriserad flaskjuice erbjuder bekvämlighet och längre hållbarhet.
Visste du?
Limefrukter är vanligtvis syrligare än citroner, vilket ger dem deras distinkta skarpa smak.
En liten mängd limejuice kan förstärka smaken på rätter utan att behöva extra salt.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.