Latte
Processat
En latte är en eller två shots espresso toppad med ångad mjölk och ett tunt lager skum; en cappuccino är detsamma med mer skum. Mjölken är pastöriserad och går bra; det du behöver räkna är koffeinet, cirka 75 mg per enkel shot.
Varför det är bra under graviditeten
Mjölken i en latte ger en rejäl dos kalcium, protein och vitamin B12 – en 350 ml latte gjord på komjölk innehåller ungefär 300 mg kalcium, cirka en tredjedel av ditt dagliga behov. Med en enkel shot är det ett av de mer näringsrika sätten att få ditt dagliga kaffe.
Viktiga näringsämnen
Serveringstips
Säkerhet
En enkel espressoshot innehåller cirka 75 mg koffein, så en latte med en enkel shot ligger väl inom den dagliga gränsen på 200 mg; haken är att många kedjor gör en medium eller stor latte med två shots, vilket tar den till 150 mg, och en stor med tre lämnar inget utrymme för te eller choklad. Koffein passerar moderkakan och ditt barn bryter ner det långsamt, och höga intag kopplas till lägre födelsevikt, så be om en shot och känn till din kedjas standard. Den ångade mjölken är pastöriserad och säker, liksom växtbaserade mjölkar. Sirap och vispgrädde lägger snabbt till socker – en smaksatt stor latte kan innehålla 40 g socker – så spara dem till en enstaka godsak.
En latte med en enkel shot har cirka 75 mg koffein – två om dagen är den förnuftiga gränsen.Be om en enkel shot; många lattes på kaféer kommer med två som standard.Mjölken är pastöriserad, så den delen går bra.Beställ en enkel shot – eller koffeinfritt – och kolla hur många shots din storlek kommer med; en liten är oftast en shot, medium och stor ofta två. Räkna latten mot dina dagliga 200 mg tillsammans med te, cola och choklad. Om du föredrar växtbaserad mjölk, välj en berikad havre- eller sojamjölk så att du behåller kalciumet. Hoppa över opastöriserad mjölk om du ser den erbjudas på ett gårdskafé, och var försiktig med sirap om du håller koll på socker eller har graviditetsdiabetes.