Hummus är en krämig dipp gjord främst på kikärtor, som erbjuder folat, järn, kalcium, protein och fibrer. Dess mångsidighet och milda smak gör den till ett populärt mellanmål eller tillbehör. Det är ett näringsrikt, växtbaserat alternativ att inkludera under hela graviditeten.
Varför det är bra under graviditeten
Folat i hummus stöder en hälsosam neuralrörsutveckling, särskilt viktigt i tidig graviditet. Dess innehåll av järn och kalcium hjälper till att möta de ökade behoven för blodvolym och benutveckling, medan protein bidrar till ditt barns vävnadstillväxt. Fibrer stöder ytterligare en hälsosam matsmältning, vilket kan lindra graviditetsrelaterad förstoppning.
Viktiga näringsämnen
FolateStöder en hälsosam neuralrörsutveckling, särskilt viktigt i tidig graviditet.
IronHjälper till att möta det ökade behovet av röda blodkroppar under graviditeten.
CalciumStöder ditt barns utvecklande ben och tänder.
ProteinTillhandahåller byggstenar för ditt barns växande vävnader.
FiberStöder en hälsosam matsmältning och hjälper till att lindra förstoppning.
Serveringstips
Serveras med skivade grönsaker
Bred på fullkornstoast
Används som smörgåspålägg
Serveras med pitabröd för dippning
Tillsatt som topping på en grynskål
Blandad i en wrap
Säkerhet
Förvara hummus i kylen och använd den inom den rekommenderade tidsramen efter öppnande, oavsett om den är köpt eller hemlagad. Kontrollera att köpta förpackningar är förseglade och inom sitt bäst före-datum innan du köper. Om du gör hummus hemma, kyl den omedelbart och undvik att lämna den framme i rumstemperatur under längre perioder. Kassera hummus som luktar konstigt eller visar tecken på mögel.
Vanliga frågor
Är hummus säker att äta under graviditeten?Ja, hummus är generellt ett säkert och näringsrikt val, så länge den förvaras korrekt och konsumeras före sitt bäst före-datum.
Kan hummus hjälpa till att möta folatbehovet under graviditeten?Ja, eftersom den är gjord på kikärtor, tillhandahåller hummus en användbar växtbaserad folatkälla.
Hur länge håller hummus i kylen?Köpt hummus håller vanligtvis cirka en vecka efter öppnande, medan hemlagade versioner bäst används inom några dagar; kontrollera alltid för konstig lukt eller utseende.
Visste du?
Hummus görs traditionellt av kikärtor, tahini, olivolja, citronsaft och vitlök.
Kikärtor, basen i hummus, är en av de bättre växtbaserade källorna till folat och järn.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
