Ägg är ett mångsidigt, näringsrikt livsmedel packat med högkvalitativt protein och ett brett utbud av vitaminer och mineraler. De passar lätt in i frukost, lunch eller middag och är en stapelvara i många graviditetsvänliga dieter. När de tillagas korrekt är ägg ett säkert och utmärkt vardagsval.
Varför det är bra under graviditeten
Ägg tillhandahåller kolin, ett näringsämne som stödjer din bebis hjärnutveckling och neuralrörsbildning, tillsammans med högkvalitativt protein för växande vävnad. Järn och zink från ägg hjälper till att stödja ökad blodvolym och immunfunktion under graviditeten. D-vitamininnehållet bidrar också till benutvecklingen.
Viktiga näringsämnen
IronStödjer den extra blodvolym din kropp producerar under graviditeten och hjälper till att förebygga trötthet.
ProteinTillhandahåller de byggstenar som behövs för din bebis växande vävnader och organ.
CholineStödjer din bebis hjärn- och neuralrörsutveckling.
Vitamin DHjälper din kropp att absorbera kalcium för din bebis utvecklande ben och tänder.
ZincStödjer immunfunktionen och en hälsosam celltillväxt.
Serveringstips
Fast äggröra med grönsaker
Hårdkokta ägg som ett mellanmål
Välkokt omelett med ost och spenat
Bakad frittata med blandade grönsaker
Pocherade ägg kokta tills de är helt fasta
Äggsallad gjord med helt kokta, kylda ägg
Säkerhet
Tillaga tills vitan och gulan är fasta.
Tillaga alltid ägg tills både vitan och gulan är helt fasta för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar. Förvara ägg i kylskåp och kontrollera att skalen är rena och oskadade före användning. Undvik rätter gjorda med råa eller lättkokta ägg, såsom hemgjord majonnäs, rå kakdeg eller mjuka maränger, om inte en pastöriserad äggprodukt används. Tvätta dina händer och alla ytor som kommer i kontakt med råa ägg. När du äter ute, fråga hur äggbaserade rätter tillagas om du är osäker.
Vanliga frågor
Kan jag äta ägg varje dag under graviditeten?Ja, de flesta kan njuta av ägg dagligen som en del av en balanserad kost så länge de är helt genomkokta.
Är det säkert att äta rinniga ägg när man är gravid?Det är bäst att undvika rinniga gulor eller vitor; tillaga ägg tills båda är fasta för att minska risken för bakteriell kontaminering.
Hur är det med äggbaserade såser som hollandaise?Dessa görs vanligtvis med lättkokta eller råa ägg, så det är säkrare att välja versioner gjorda med pastöriserade ägg eller undvika dem.
Visste du?
Äggulor är en av få naturliga livsmedelskällor till kolin, ett näringsämne som många människor inte får i sig tillräckligt av.
Ett enda ägg innehåller en liten mängd av nästan varje vitamin och mineral förutom C-vitamin.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
