Ägg är en mångsidig, näringsrik mat fylld med högkvalitativt protein och ett brett utbud av vitaminer och mineraler. De passar lätt in i frukost, lunch eller middag och är en stapelvara i många graviditetsvänliga dieter. När de tillagas ordentligt är ägg ett säkert och utmärkt vardagsval.
Varför det är bra under graviditeten
Ägg tillhandahåller kolin, ett näringsämne som stöder ditt barns hjärnutveckling och neuralrörsbildning, tillsammans med högkvalitativt protein för växande vävnad. Järn och zink från ägg hjälper till att stödja ökad blodvolym och immunfunktion under graviditeten. D-vitamininnehållet bidrar också till benutveckling.
Viktiga näringsämnen
IronStöder den extra blodvolym din kropp producerar under graviditeten och hjälper till att förhindra trötthet.
ProteinTillhandahåller byggstenarna som behövs för ditt barns växande vävnader och organ.
CholineStöder ditt barns hjärn- och neuralrörsutveckling.
Vitamin DHjälper din kropp att absorbera kalcium för ditt barns utvecklande ben och tänder.
ZincStöder immunfunktion och hälsosam celltillväxt.
Serveringstips
Fasta äggröra med grönsaker
Hårdkokta ägg som mellanmål
Välkokt omelett med ost och spenat
Bakad frittata med blandade grönsaker
Pocherade ägg kokta tills de är helt fasta
Äggsallad gjord med helt kokta, kylda ägg
Säkerhet
Koka tills vitan och gulan är fasta.
Koka alltid ägg tills både vitan och gulan är helt fasta för att minska risken för livsmedelsburna sjukdomar. Förvara ägg i kylskåp och kontrollera att skalen är rena och oskadade före användning. Undvik rätter gjorda med råa eller lättkokta ägg, såsom hemlagad majonnäs, rå kakdeg eller mjuka maränger, om inte en pastöriserad äggprodukt används. Tvätta händerna och alla ytor som kommer i kontakt med råa ägg. När du äter ute, fråga hur äggbaserade rätter tillagas om du är osäker.
Vanliga frågor
Kan jag äta ägg varje dag under graviditeten?Ja, de flesta kan njuta av ägg dagligen som en del av en balanserad kost så länge de är helt kokta.
Är det säkert att äta löskokta ägg när man är gravid?Det är bäst att undvika lösa gulor eller vitor; koka ägg tills båda är fasta för att minska risken för bakteriekontamination.
Hur är det med äggbaserade såser som hollandaisesås?Dessa är vanligtvis gjorda med lättkokta eller råa ägg, så det är säkrare att välja versioner gjorda med pastöriserade ägg eller undvika dem.
Visste du?
Äggulor är en av de få naturliga livsmedelskällor till kolin, ett näringsämne som många människor inte får i sig tillräckligt av.
Ett enda ägg innehåller en liten mängd av nästan alla vitaminer och mineraler utom C-vitamin.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
