Chiliflakes är torkade, krossade chilifrukter som används för att ge hetta och smak till rätter. De är säkra i typiska mängder under graviditeten, även om individuell kryddtolerans kan variera.
Varför det är bra under graviditeten
Chiliflakes används i små mängder främst för smak, vilket ger värme till måltider utan att behöva extra salt. De ger inte betydande näringsämnen i de mängder som vanligtvis används, men de kan göra balanserade måltider mer njutbara.
Serveringstips
Strödd lätt över kokt pasta
Tillsatt i en sjudande soppa för värme
Blandad i en marinad för grillade grönsaker
Används sparsamt på en hemgjord pizza
Rörd ner i en tillagad wok
Säkerhet
Förvara chiliflakes i en förseglad, lufttät behållare borta från värme och fukt för att hålla dem färska. Använd dem med måtta, särskilt om du upplever halsbränna, eftersom kryddig mat ibland kan förvärra reflux under graviditeten. Tillsätt en liten mängd först och justera efter smak, eftersom kryddtoleransen kan förändras under graviditeten. Tvätta händerna efter hantering för att undvika att av misstag irritera ögonen.
Vanliga frågor
Är kryddig mat säker under graviditeten?Ja, kryddig mat inklusive chiliflakes är generellt säker, även om det kan förvärra halsbränna för vissa gravida.
Kan chiliflakes utlösa förlossning?Det finns inga tillförlitliga bevis för att kryddig mat framkallar förlossning; eventuella kopplingar är till stor del anekdotiska.
Ska jag undvika chiliflakes om jag har sura uppstötningar?Om kryddig mat förvärrar dina sura uppstötningar kan det hjälpa att minska eller undvika dem, särskilt senare under graviditeten.
Visste du?
Chiliflakes görs vanligtvis av torkad cayenne eller liknande chilifrukter, inklusive frön.
Hettan i chili kommer från en förening som kallas capsaicin, som också ger dem deras värmande känsla.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.