Chai
Processat
Chai är svart te som sjudits med mjölk, socker och värmande kryddor som kardemumma, kanel, ingefära och nejlika. Det är tröstande under graviditeten och bidrar med lite kalcium, men det innehåller koffein från teet, så det räknas mot din dagliga gräns.
Varför det är bra under graviditeten
Mjölken i chai bidrar med kalcium och protein, ingefära kan lindra illamående, och en varm, kryddig kopp är en lugnande ritual. Tillverkad med pastöriserad mjölk och begränsad till en kopp eller två, passar den bekvämt in i en graviditetsdiet.
Viktiga näringsämnen
Serveringstips
Säkerhet
Chai görs med svart te, så en kopp innehåller ungefär 40–70 mg koffein – räkna det mot den dagliga gränsen på 200 mg tillsammans med kaffe, cola och choklad. Chai latte från kaféer är ofta mycket söta, så kolla sockerhalten om du håller koll på ditt blodsocker. Använd pastöriserad mjölk och håll starkt kryddade örttillsatser som lakritsrot i måttliga mängder.
Räknas mot den dagliga koffeingränsen på 200 mg (cirka 40–70 mg per kopp).Gör den med pastöriserad mjölk.Chai latte från kaféer kan vara mycket söta.Brygg chai med pastöriserad mjölk och låt kryddorna ge smaken så att du kan använda mindre socker. Om du vill ha mer än en kopp eller två om dagen, byt till ett koffeinfritt svart te eller en koffeinfri kryddad rooibosbas. Undvik att tillsätta lakritsrot i stora mängder, och behandla kafé-chai latte som en efterrätt på grund av deras sockerinnehåll.