Butternutpumpa är en söt, orangeköttig grönsak rik på A-vitamin, C-vitamin, kalium och fiber. Dess krämiga konsistens och milda smak gör den till ett enkelt, näringsrikt tillskott till måltider under hela graviditeten.
Varför det är bra under graviditeten
A-vitamin stöder ditt barns ögon- och organutveckling, medan kalium hjälper till att reglera vätskebalansen och ett hälsosamt blodtryck. Fiberinnehållet underlättar matsmältningen, och C-vitamin stöder immunhälsa och järnupptag.
Viktiga näringsämnen
CalciumBidrar till ditt barns utvecklande ben och stöder din egen benhälsa.
Vitamin CStärker immunfunktionen och hjälper din kropp att absorbera järn från maten.
PotassiumHjälper till att upprätthålla vätskebalansen och stöder ett hälsosamt blodtryck under graviditeten.
FiberFrämjar en regelbunden matsmältning och kan hjälpa till att lindra förstoppning.
Vitamin AStöder ditt barns ögon-, hud- och organutveckling.
Serveringstips
Rostade tärningar blandade med olivolja och örter
Puréad till en värmande soppa
Mosad som tillbehör med en klick smör
Tillsatt i pastasås för naturlig sötma och krämighet
Tärnad och tillsatt i grain bowls
Rostad och mixad till en smoothie när den svalnat
Säkerhet
Tvätta noggrant före användning.
Tvätta det yttre skalet noggrant före skärning, eftersom knivar kan föra ytsmuts eller bakterier in i köttet. Förvara hela pumpor på en sval, torr plats i veckor, och kyl skurna bitar i en lufttät behållare för att använda inom några dagar. Tillaga alltid butternutpumpa tills den är mjuk, då detta förbättrar både smältbarhet och smak. Skala bort det hårda skalet före servering för att göra den lättare att äta.
Vanliga frågor
Är butternutpumpa bra under graviditeten?Ja, det är en näringsrik grönsak som ger A-vitamin, C-vitamin, kalium och fiber.
Kan jag äta butternutpumpa varje dag när jag är gravid?Ja, den kan ingå i en regelbunden rotation av grönsaker i en varierad kost.
Hjälper butternutpumpa mot graviditetsförstoppning?Dess fiberinnehåll kan hjälpa till att stödja en regelbunden matsmältning när den kombineras med tillräckligt med vätska.
Visste du?
Butternutpumpans orange färg kommer från betakaroten, som din kropp omvandlar till A-vitamin.
Det är en av de mer kaliumrika grönsakerna, som hjälper till att upprätthålla vätskebalansen under graviditeten.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
