Kärnmjölk är en syrlig, syrad mejeridryck som ger kalcium, protein och A-vitamin. Det är en uppfriskande, näringsrik dryck som lätt passar in i en balanserad graviditetskost.
Varför det är bra under graviditeten
Kalciumet i kärnmjölk stöder ditt barns utvecklande ben och tänder samtidigt som det hjälper till att upprätthålla din egen bentäthet. Dess protein bidrar till ditt barns vävnadstillväxt, och A-vitamin stöder en hälsosam syn och organutveckling. B-vitaminer i kärnmjölk hjälper också till med energimetabolismen under graviditeten.
Viktiga näringsämnen
CalciumStöder ditt barns ben- och tandutveckling samtidigt som det skyddar din egen benhälsa.
ProteinGer essentiella aminosyror för ditt barns tillväxt.
Vitamin ABidrar till hälsosam syn och organutveckling.
B VitaminsStöder energimetabolismen under hela graviditeten.
Serveringstips
Använd som bas för pannkakor eller våfflor
Blanda i smoothies
Tillsätt i potatismos för krämighet
Använd i salladsdressingar
Marinera helt tillagat kött före grillning
Drick kyld som en uppfriskande dryck
Säkerhet
Välj pastöriserat.
Välj pastöriserad kärnmjölk, vilket är standard i de flesta butiksköpta produkter, och kontrollera etiketten för att bekräfta. Förvara kärnmjölk i kylskåp och använd före det tryckta datumet, kassera den om den utvecklar en avvikande lukt eller konsistens utöver dess normala syrlighet. Skaka väl före användning om separation sker, och undvik att lämna den ute i rumstemperatur under längre perioder. Tvätta händerna och eventuella behållare som används för att hälla för att hålla produkten fräsch.
Vanliga frågor
Är kärnmjölk samma sak som vanlig mjölk under graviditeten?Kärnmjölk är syrad och syrligare än vanlig mjölk men erbjuder liknande kalcium- och proteinfördelar, och är säker när den är pastöriserad.
Kan kärnmjölk hjälpa mot graviditetsrelaterad halsbränna?Vissa upplever att syrade mejeriprodukter är lugnande, även om effekterna varierar; kontakta din vårdgivare om halsbrännan kvarstår.
Är det säkert att dricka kärnmjölk dagligen under graviditeten?Ja, pastöriserad kärnmjölk i måttliga dagliga mängder passar bra in i en balanserad graviditetskost.
Visste du?
Traditionell kärnmjölk var ursprungligen vätskan som blev över efter smörkärning, även om de flesta moderna kärnmjölk syras separat.
Dess syrliga smak kommer från nyttiga bakterier som fermenterar mjölken.
Skanna vilken mat som helst. Få svar direkt.Den här sidan är ett enda livsmedel — Avo-appen har hundratals, plus en kameraskanner.
